BOULANGERIE PATISSERIE AVEC CACHET - 30 MN DE TOURS
Mise en vente, belle boulangerie-pâtisserie avec cachet dans une commune au nord de Tours, clientèle locale de particuliers, professionnels et collectivités. Distributeurs de pains dans les communes avoisinantes. Boutique et matériel de production bien entretenus, investissements récents et réguliers.
Motif de cession : retraite
Surface totale : 150 m² (labo : 25 m² - fournil : 40 m²)
Surface commerciale : 40 m² - Vitrine : 6 ml - Parking
Climatisation - Adoucisseur d'eau - Normes ERP, diagnostics hygiène et électrique, contrôle extincteur OK
Bail mixte (avec logement) : à renouveler - Logement : 80 m² (salon/cuisine, bureau, 3 chambres, SDB, toilettes)
État général : pas de travaux à prévoir
Murs à vendre : oui (nous consulter)
Qualification exigée : diplôme minimum CAP boulangerie et/ou pâtisserie, ou 3 ans d'expérience salariée.
Informations financières | |
Prix net vendeur | 245 000 € |
Chiffre d'affaires | 402 190 € |
Marge brute globale | 76.70% |
Débit mensuel en quintaux (hors pains spéciaux) | 40 à 45 |
Loyer annuel HT / HC | 16 500 € |
Excédent Brut d'Exploitation au bilan (EBE) | 55 104 € |
Excédent Brut d'Exploitation Retraité (EBER) | 89 799 € |
Effectif salarié | 7 |
Cadre de vie & perspectives | |
Fermeture hebdomadaire : 1.5 jour | |
Fermeture annuelle : pas de fermeture, roulement avec les salariés | |
Affaire à reprendre en couple |