M1 LEssentiel

Après avoir cédé son affaire à Cormery, Ludovic PROUTEAU souhaitait reprendre une brasserie du midi et exprimer tout son potentiel de professionnel de la restauration.

20 ans d’expérience, un parcours professionnel de qualité,

Ludovic a dirigé de très belles enseignes avant de devenir une première fois chef d’entreprise. Le moment était venu de passer à la vitesse supérieure.

Notre cabinet lui a présenté le restaurant L’ESSENTIEL, en plein cœur de la zone de la Boitardière à Chargé. Restaurant créé en 2014 par un autre professionnel reconnu de la restauration et une figure locale : Gérard LALIER.

Un restaurant en excellent état, une équipe structurée, des perspectives de croissance concrètes et immédiates à un prix de vente justement estimé … après 6 mois de recherches infructueuses, Ludovic a rapidement pris sa décision et est devenu le nouveau propriétaire de L'ESSENTIEL le 3 Janvier 2019 !

Un accompagnement rapproché pour assurer le financement de la reprise, une vente sous le signe de la clarté et de la transparence, un parcours balisé et sécurisé par notre cabinet à chaque étape de la transmission … Tels sont les éléments d’une transmission réussie !

Si vous cherchez un bon restaurant, un service traiteur ou une location de salle pour un évènement ou un séminaire, n'hésitez pas à contacter L'ESSENTIEL !

Nous souhaitons à Ludovic et à son équipe un très beau succès dans cette nouvelle aventure et à M. LALIER une retraite bien remplie !

Merci pour votre confiance !

Nous remercions également les conseils des parties pour la qualité de notre collaboration : COMPTAFRANCE (Chambray-Lès-Tours) et le cabinet DUVIVIER & Associés (Tours).

 

M1 Lessentiel2 maes

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Restaurant  L’Essentiel

Rue de l’Etang

37 530 CHARGE

phone 2048157 640

02 47 23 60 65

 
M1 vente restaurant du midi 3r