Vente Menuiserie BOULAY MapetiteAffaire M68René BOULAY, Président de BOULAY MENUISERIE, à la tête de l’entreprise depuis 40 ans, nous a confié mandat en octobre 2019 pour orchestrer la transmission de son entreprise de Mer (41).

Passage de relais réussi le 21 septembre 2020 avec Michael COHEN & Jérémie DRAY, dirigeants fondateurs du cabinet d’architecture d’intérieure BUROSPHERE à Créteil (94), nouveaux propriétaires de BOULAY MENUISERIE, avec l’entremise de notre cabinet.

M1 LEssentiel

Après avoir cédé son affaire à Cormery, Ludovic PROUTEAU souhaitait reprendre une brasserie du midi et exprimer tout son potentiel de professionnel de la restauration.

20 ans d’expérience, un parcours professionnel de qualité,

lauberge du XIIeme siecle sache M47

C’est un jeune couple avec déjà beaucoup de références et d’expérience qui prendra, à compter de la mi-septembre 2020, le relais de Martine & Thierry JIMENEZ, à la tête de l’un des fleurons de la gastronomie tourangelle, l’Auberge du XIIème siècle à Saché :

Stéphanie MARQUES, 31 ans & Kévin GARDIEN, 32 ans, ont tous deux fait leurs premières armes dans des établissements renommés tels que le Relais & Châteaux L’Auberge de l’Ile à Lyon, 2** Michelin et l’Hostellerie du Chapeau Rouge à Dijon, 2** Michelin.

Valérie Jérôme ROY LOPIDOM M48

Après avoir officié dans nombre de restaurants de prestige en France et à l’étranger (Le couvent des Minimes à Manne-en-Provence, Restaurant Pierre Gagnaire à St-Tropez, Séoul et Courchevel, La Maison Troisgros à Roanne), Jérôme ROY, chef étoilé 2016 au Guide Michelin, revient sur ses terres natales de Touraine et reprend L’OPIDOM à Fondettes.

Quand Philippe BROHAN, ancien propriétaire de L’OPIDOM, nous a confié mandat de vente pour son restaurant, cela nous a semblé l'évidence même que de proposer à Jérôme ROY – qui cherchait la perle rare en Indre-et-Loire depuis plusieurs années - ce magnifique outil de travail, dans lequel il s'est rapidement projeté.

Photo MPR LAJOINIE M35
Dominique PLOT
, président de l’entreprise Mécanique de Précision Renaudine - MPR - nous a confié mandat il y a un an pour orchestrer la cession de son entreprise de Château-Renault.

Mission accomplie puisque Frédéric BOURGAULT, président de LAJOINIE FONDERIE à St Firmin des près (Loir-et-Cher) reprend l'entreprise en date du 25 novembre 2019, avec l’entremise de notre cabinet.

acheter boulangerie Tours M37

Ce jeune couple de repreneurs nous arrive tout droit de Paris et s’installe en Touraine pour entamer une nouvelle aventure entrepreneuriale !

Avec une carrière déjà bien remplie et des expériences réussies dans des enseignes prestigieuses, Laura MARTINEZ et Matthieu PONTHIEU acquièrent ici leur premier commerce en remplaçant Patricia et Denis ROYER à la tête de la boulangerie de la rue Auguste Chevallier à Tours.

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